Palačinke se pripremaju u svim djelovima svijeta, u različitim varijantama ali sa istim oduševljenjem onih koji će da ih jedu. Još u Rimskom carstvu one su bile dio trpeze, jele su se sa medom i paprom. Njihovi glavni sastojci su brašno, jaja, mlijeko, kisjela voda. Bilo da spremate francuske crepes, ruske blini , tajlandske roti, američke ili naše, domaće palačinke sigurni smo da ste napravili pravi izbor za doručak

Recept po kojem mi pravimo palačinke je star više od 25 godina, i prepisan je iz Bazara

• 3 jaja
• 250g brašna
• 1/2 litra mlijeka
• 2 kašike ulja
• soli na vrh noža i
• 1/4 litra kisjele vode

Mutiti mikserom i nakon toga ostaviti pola sata da odstoji. Mi obožavamo slatke palačinke, i nadjevi su nam sa kremom, keksom ili domaćim džemom. Prijatno!

Foto: Pexels