oblande
Dec 23, 2018
Posted by: Lozen

Šta ima slatko? Leline i ujnine oblande

   Bliže se praznici a sa njima i razmišljanja o prazničnoj trpezi. Pripremili smo vam recepte za dvije vrste oblandi jer su jednostavni oblandei ne zahtijevaju puno vremena. Uz njih vam darujemo i recept za kiflice sa susamom, provjereno je dobar, kiflice su mekane i ukusne. Probajte! 

Leline oblande:

24 kašike šećera, 3 kašike kakaoa, 6 kašika brašna – sve zajedno pomiješati i dodati 24 kašike vrelog mlijeka. Kuvati kao puding. Kada se ohladi dodati 250 g margarina i 130 g eurokrema. Sve dobro izmutiti, sačekati da se ohladi pa filovati kore. Ukoliko se želi napraviti bijeli fil umjesto eurokrema i kakaoa staviti 100g kokosa.

Ujnine oblande:

I fil: Umutiti 8 žumanaca sa 1 margarinom i 250 g šećera u prahu.

II fil: 8 bjelanaca, 16 kašika šećera, mljeveni plazma keks, 100g čokolade

oblandeeeFilovati da unutrašnje budu žute a vanjske kafene

Radine kiflice sa susamom:

2,5 dl mlijeka, 2 dl ulja, 2 cijela jaja, malo soli, malo šećera, kvasac, brašna po potrebi (kao za picu). Staviti da odstoji 15 minuta. Uzimati šaku tijesta, razviti tijesto u krug, podijeliti na 8 djelova i praviti kifle. Po želji staviti sir i jaja, (1 jaje i oko 200g sira, izmutiti kao za pitu). Pleh podmazati margarinom i stavljati kiflice. Kockice margarina stavljati između kiflica. Staviti da kvasaju 1,5h. Zatim ih premazati izmućenim jajetom i posuti susamom. Ako želite slatke kiflice, umjesto jaja i sira premažite ih filom po želji.

 

Slične objave

Ostavite komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Design by: Webfox.me                                                               © Copyright Lozen.me 2018                                                                   kontakt@lozen.me